香酥小肉段

　　香酥小肉段的主料：

　　瘦肉　　　　青椒　　　　番茄沙司　　　　胡萝卜　　　　葱　　　　姜　　　　鸡精　　　　淀粉　　

香酥小肉段的家常做法，香酥小肉段怎么做好吃

　　1. 肉切块，放入水淀粉中抓匀，配料切丝，

　　2. 将各种糖，醋，酱油，鸡精，少许淀粉，加清水调汁

　　3. 锅底放油，将抓匀肉段逐一放入锅内油炸，至金黄，捞出。

　　4. 锅内留少许油将切丝配料小炒，放入炸好的肉段，翻炒，倒入番茄沙司，把汁料倒入，收汁即可

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