第一次做,不小心把手烫破了。不过我自己很满意,味道不错
时间:30-45分钟可乐鸡翅的主料:
鸡翅 500g 可乐 适量可乐鸡翅的辅料:
生姜 适量 鸡精 适量 糖 适量可乐鸡翅的家常做法,可乐鸡翅怎么做好吃
1. 先把鸡翅洗干净,在背面划伤几道刀痕,方便入味,把生姜切片,还有调料,鸡精一起和鸡翅放在一起搅拌均匀,腌制15到20分钟。
2. 锅下油,烧热时放入糖,待糖变色融化诗把鸡翅放入,煎到两面黄色时,倒入可乐,浸没鸡翅即可,把刚才腌制鸡翅的汤料可以一起倒入锅里,放入姜片,八角,大火。
3. 待可乐粘稠干了的时候放入少量鸡精,出锅即可。如果鸡翅还没有熟,可以再倒入可乐继续小火炖一会,自己看情况而定。
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