木须肉

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分钟左右

　　木须肉的主料：

　　木耳　　　　鸡蛋　　　　黄瓜　　　　猪肉　　

　　木须肉的辅料：

　　姜　　　　料酒　　　　淀粉　　

木须肉的家常做法，木须肉怎么做好吃

　　1. 将肉拿淀粉 水 料酒 生抽腌制一会儿

　　2. 黄瓜切块 木耳泡发 将葱花放到鸡蛋中打散

　　3. 锅中放油炒鸡蛋 不用全熟 金黄色即可剩下的油爆香一下姜 将肉片倒进锅里翻炒 盛出备用

　　4. 锅中放油炒黄瓜木耳 再放入鸡蛋肉片翻炒 加盐即可出锅

　　5. 装盘

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