经常看韩剧韩国泡菜很好吃，去超市看—小罐都蛮贵的，而且味道只有一个字“咸”吧了！所以就动手做了简易版的韩国泡菜。
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上韩国泡菜的主料：
白菜 一棵 胡罗卜 一条 白罗卜 半条 梨 一粒 蒜米 一粒韩国泡菜的辅料：
鱼露 3大匙 糖 3大匙 盐 大概塗白菜韩国泡菜的家常做法，韩国泡菜怎么做好吃
1. 白菜洗干净，滴干水。把白菜每—片抹上盐，让它脱水，大概4个小时。
2. 脱水后把菜的水拧干。切段。
3. 红白罗卜切条状，放盐脱水十五分钟。把梨和蒜切粒准备。。
4. 把白菜放进大盆。。。
5. 洒入辣椒粉拌均。。
6. 加入红白罗卜丝，梨和蒜，加入鱼露拌和糖调味。
7. 拌均后，装入保鲜盒，放进冰箱。。。一个星期就可以吃了。
8. 吃素的可免去蒜和鱼露。要吃的时候拿干净的汤匙拿出来，以免被弄到油或其他导致发霉。泡菜存放冰箱可放2至3个月。
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