辣炒鸡胗

　　辣炒鸡胗的主料：

　　鸡胗　　　　炒椒　　　　干辣椒　　

　　辣炒鸡胗的辅料：

　　麻椒　　　　郫县豆瓣　　　　葱　　　　姜　　　　蒜　　

辣炒鸡胗的家常做法，辣炒鸡胗怎么做好吃

　　1. 鸡胗洗干净下锅煮十分钟左右捞出切片备用，葱姜切丝蒜切片

　　2. 锅里下油，葱姜蒜炒香下郫县豆瓣炒红后加入麻椒和干辣椒炒出香味变红时加入鸡胗翻炒均匀后添半碗水煮一会，看锅里还有点汤汁时放进炒椒，炒椒断生即可成出

　　3. 美味哦

　　心食堂小贴士

　　郫县豆瓣是咸的，可以依照自己的口味放

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