椒麻鸡丁四季豆的主料：
鸡腿 一只 四季豆 200g椒麻鸡丁四季豆的辅料：
蚝油 2勺 盐 少许 花椒 适量 生抽 一勺 干辣椒 二根 生粉 2勺椒麻鸡丁四季豆的家常做法，椒麻鸡丁四季豆怎么做好吃
1. 鸡腿去骨切丁，料酒、蚝油、生粉搅匀腌20分钟；四季豆焯烫2分钟捞起切小段
2. 锅中倒油，油热后倒入鸡丁翻炒；炒至鸡肉变色，肉发紧时倒入干辣椒段，花椒粒，大蒜头，炒至出辣味。
3. 倒入四季豆翻炒3分钟炒至无水份，变干，四季豆表面发紧时，倒入适量生抽，撒入盐翻炒均匀。
标签： 午餐 朋友聚餐 下饭菜
