秘制三杯牛腱的主料：
牛腱秘制三杯牛腱的辅料：
香叶 1片 草果 1个 生抽 1杯 李子酒 1杯 清水 1杯 冰糖 1块 生姜 几片 九层塔 1小把秘制三杯牛腱的家常做法，秘制三杯牛腱怎么做好吃
1. 所有材料放入高压锅中，大火上汽后转小火30分钟，起锅前撒1小把九层塔
心食堂小贴士
1.牛肉富含蛋白质，氨基酸组成比猪肉更接近人体需要，能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；
2.牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用；
3.水牛肉能安胎补神，黄牛肉能安中益气、健脾养胃、强筋壮骨。
