番茄牛腩

　　番茄牛腩的主料：

　　番茄　　三个　　牛肉　　二斤

　　番茄牛腩的辅料：

　　葱　　少许　　姜　　少许

番茄牛腩的家常做法，番茄牛腩怎么做好吃

　　1. 牛肉切片过水去血腥，放压力锅加料酒与姜片加一勺水同煮。

取炒锅放油，葱花，番茄切四方小块下锅，翻炒，加一斤水，大火烧开改小火慢炖，直至番茄汤粘稠。

牛肉取出放入番茄锅同炖，汤汁粘稠后放少许盐出锅盛入汤碗。

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