第一次做,获得家里人一至好评。嘻嘻
麻婆豆腐的主料:
豆腐 2块 猪肉沫 150g麻婆豆腐的辅料:
郫县豆瓣酱 1勺 糖 5g 味精 5g 鸡粉 5g 料酒 10mI 蒜头 4瓣 葱 2根 花椒 适量麻婆豆腐的家常做法,麻婆豆腐怎么做好吃
1. 二块豆腐
2. 切块,捞一下
3. 瘦肉切成沫
4. 热锅小火把肉沫炸干
5. 加入蒜沫,花椒
6. 加入郫县豆瓣醤炒香,加入豆腐,糖,味精,鸡粉小火煮五分钟起锅
7. 撒上葱花
心食堂小贴士
家里人不怎么会吃辣,没加辣椒。喜爱辣的朋友能自己填加
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