肉末炒苦瓜

　　肉末炒苦瓜的主料：

　　苦瓜　　1个

　　肉末炒苦瓜的辅料：

　　肉末　　少许　　葱，红椒，耗油 ，生抽，盐　　

肉末炒苦瓜的家常做法，肉末炒苦瓜怎么做好吃

　　1. 苦瓜洗干净，去籽，切薄片，用盐水泡十分钟。

　　2. 葱切碎，红椒切碎备用

　　3. 锅中放油，五成热放入肉末，翻炒变色，放葱和红椒丁翻炒片刻，放苦瓜炒两三分钟后，放生抽，耗油，盐翻炒片刻即可出锅。

　　4. 苦瓜去火，减肥，营养，美味。

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