小时候最喜欢妈妈做的一道菜
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟五花肉炒豆腐的主料：
五花肉 200g 油豆腐 适量五花肉炒豆腐的辅料：
豆豉 适量 盐 一勺 酱油 一勺五花肉炒豆腐的家常做法，五花肉炒豆腐怎么做好吃
1. 将五花肉洗净,切成一厘米左右的薄度,备用,个人建议尽量切得薄一点,因为这样更容易把油炒出
2. 油豆腐洗净备用
3. 热锅,加入花生油,把肉倒进去中火翻炒,,直至双面金黄,
4. 加入油豆腐,豆豉,一起翻炒一会,等豆豉发出香味时加入少量的水,待水煮开后,加入盐和酱油
5. 盖上锅盖闷五分钟就可以起锅了
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