炒面筋的主料：
烤面筋 青蒜 黑木耳炒面筋的辅料：
老抽 适量 冰糖 适量 香油 适量 自制味精 适量 生抽 适量炒面筋的家常做法，炒面筋怎么做好吃
1. 黑木耳浸泡后备用；
2. 热锅冷油；
3. 加入前面做好的烤面筋；
4. 加少许生抽和老抽；
5. 放入冰糖再翻炒一下后加水没过面筋的一半；
6. 煮开后改小火再煮5分钟后加入黑木耳，煮开后小火5分钟；
7. 加入切好的青蒜；
8. 加入自制的味精（查看做法：http://www.douguo.com/cookbook/80904.html），淋上香油就可以出锅了。
心食堂小贴士
面筋剖开，中间夹上肉馅味道也很好哦。
更有烤面筋方法：cookbook/84850.html
面糊菜粥方法：cookbook/84854.html
