卤蛋红烧肉

　　特别喜欢吃这两个一起烧出来卤蛋!

　　难度：切墩(初级) 　　时间：30-45分钟

　　卤蛋红烧肉的主料：

　　五花肉　　　　鸡蛋　　两个

　　卤蛋红烧肉的辅料：

　　老抽　　适量　　盐　　适量　　红糖　　适量　　生抽　　适量　　味精　　适量　　葱　　适量

卤蛋红烧肉的家常做法，卤蛋红烧肉怎么做好吃

　　1. 五花肉切成小块，薄点，鸡蛋煮熟了剥好备用，

　　2. 热锅冷油，等油六七成热的时候放肉炒，炒的肉金黄色为止，放鸡蛋，老抽，生抽，红糖，加水，没过肉为止。

　　3. 烧到收汁为止，放上葱花。

　　心食堂小贴士

　　用红糖，做出来的肉颜色更加有光泽

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