茨菇红烧肉

　　家里人想吃。

　　茨菇红烧肉的主料：

　　五花肉　　1000克　　茨菇　　1000克

　　茨菇红烧肉的辅料：

　　八角　　三颗　　生姜　　10片　　大葱　　1颗　　花椒　　3克　　白糖　　4勺　　料酒　　1勺　　香油　　100克

茨菇红烧肉的家常做法，茨菇红烧肉怎么做好吃

　　1. 佐料加了点辣椒

　　2. 收汁

　　3. 上桌

　　心食堂小贴士

　　把白糖用小火炒到起沫成焦色，把切出来的肉过开水，把血沫打掉。然后把肉炒进去，多炒一会上色。然后放佐料，水淹过肉，高压半小时以后，加茨菇，让后换锅收汁。

标签： 下饭菜