简单到家的酱油冬瓜

　　简单到家的酱油冬瓜的主料：

　　冬瓜　　　　豆瓣酱　　　　老抽　　　　葱　　　　蒜　　　　盐　　

简单到家的酱油冬瓜的家常做法，简单到家的酱油冬瓜怎么做好吃

　　1. 冬瓜切片，葱切小段蒜瓣拍扁。

　　2. 锅中入油油热加入葱花蒜瓣炒香加入两勺豆瓣酱炒出红油倒入冬瓜。

　　3. 翻炒至冬瓜都染红倒入老抽翻炒均匀，这时锅可能会干锅，沿锅边加入清水，翻炒一下后让冬瓜略炖一下。

　　4. 待冬瓜半透明尝一下要不要再加盐，依据个人情况加盐，翻炒均匀关火盛出即可。

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