鸡丝火腿麻汁凉面的主料:
挂面 黄瓜 一根 火腿 一块 花生酱 3大勺鸡丝火腿麻汁凉面的辅料:
花生酱 3大勺 生抽 3大勺 盐 1小勺 鸡粉 少些 麻油 少许 黑胡椒颗粒 少许鸡丝火腿麻汁凉面的家常做法,鸡丝火腿麻汁凉面怎么做好吃
1. 锅中倒入水煮沸,加入适量挂面(根据自己的食量),倒入少许花生油跟一小勺盐(加油可以防止面条粘在一起)
2. 面条煮熟后捞出,过三遍凉开水,控干水分备用
3. 火腿 黄瓜 切丝备用(如果喜欢别的蔬菜也可以随自己喜好添加)
4. 用一个大的容器,倒入3大勺花生酱 3大勺生抽 盐 鸡粉 少许
5. 加入几滴麻油调味 喜好辛辣口感的可以加入现磨的黑胡椒
6. 用勺子把调料搅拌均匀即可
7. 在面条上均匀的码放好黄瓜 火腿 我还切了半块西瓜 感觉也比较清口
8. 浇上调制好的酱汁搅拌均匀,就可以开动喽
9. 如果有冰块,在面里放入冰块,面条的口感会更好
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