孙虫虫小盆友生病了，饮食要清淡，蘑菇是他最爱的食物之一，今天和他一起去超市挑选了新鲜蘑菇，原打算给他做个姑姑爱心版酿蘑菇，谁知饭没做好他大少爷已经在他好兄弟家把五脏庙给填饱了，真是一腔热情付水流。。。
难度：配菜(中级) 时间：10-30分钟酿蘑菇的主料：
新鲜蘑菇 适量 带少许肥肉的瘦肉 适量 葱花 适量酿蘑菇的辅料：
蒜蓉 适量 盐、麻油 适量 酱油、耗油 适量 生粉 少许酿蘑菇的家常做法，酿蘑菇怎么做好吃
1. 蘑菇洗净去蒂，猪肉剁碎并加入适量的蒜蓉、盐、生抽、麻油和生粉调成肉馅。
2. 把肉馅酿入蘑菇，隔水蒸15分钟，倒出汤汁备用。
3. 蒜蓉下油锅爆香，倒入汤汁，加入适量的耗油、生抽，调入水淀粉勾芡，撒入葱花，最后淋到蘑菇上面即可。
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