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捞汁三样

公开时间:2015-08-10 | 文章来源:zhenxuan001 | 浏览量:

捞汁三样

  黄瓜:利水、清热、解毒冬瓜:化痰、利水、清热芝麻:明目、祛风、补血

  难度:切墩(初级)   时间:10分左右

  捞汁三样的主料:

  黄瓜  100g  冬瓜  100g  海蜇  200g

  捞汁三样的辅料:

  蒜  20g  芝麻粒  20g  珍选捞汁  200ml  枸杞  20g

捞汁三样的家常做法,捞汁三样怎么做好吃

捞汁三样

  1. 海蜇提前用水发好

捞汁三样

  2. 黄瓜切丝

捞汁三样

  3. 冬瓜切丝

捞汁三样

  4. 蛰头及冬瓜分别用开水飞过,用冰水或纯净水过凉后放在大碗中;

捞汁三样

  5. 枸杞用水炒过,过凉

捞汁三样

  6. 大蒜切末,放入一净碗中

捞汁三样

  7. 将珍选捞汁加入蒜碗中,调匀

捞汁三样

  8. 浇在三丝上拌匀、装盘,点上枸杞,洒上芝麻既可

  心食堂小贴士

  珍选捞汁放入冰箱冷藏半小时口感更好

标签: 凉菜 下饭菜

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