雪里蕻炒蘑菇

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　雪里蕻炒蘑菇的主料：

　　雪里蕻　　　　新鲜蘑菇　　

　　雪里蕻炒蘑菇的辅料：

　　盐　　　　糖　　　　橄榄油　　

雪里蕻炒蘑菇的家常做法，雪里蕻炒蘑菇怎么做好吃

　　1. 雪里蕻洗净切碎

　　2. 蘑菇洗净，切片

　　3. 油热后先倒入蘑菇翻炒，加少许盐，翻炒至出水

　　4. 倒入雪里蕻继续翻炒，加少许糖调味，雪里蕻本身腌过带咸味所以不用再加盐

　　5. 起锅装盘

　　心食堂小贴士

　　蘑菇洗净后下锅前再切片，要不会氧化变红

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