红烧茄子健康吃法

　　茄子是大多数人喜欢的菜.它可用来做很多种美味菜

　　红烧茄子健康吃法的主料：

　　茄子　　1个　　小青椒　　5个

　　红烧茄子健康吃法的辅料：

　　大蒜　　2瓣

红烧茄子健康吃法的家常做法，红烧茄子健康吃法怎么做好吃

　　1. 把茄子切滚刀状放水中净泡十分钟.把青椒切备用

　　2. 锅内放少许油烧热把茄子拧干水放进锅内煎至软熟为止.火不要太大

　　3. 把蒜泥青椒放进锅内一起炒,加盐、水许鸡精调味即可出锅装盘

　　心食堂小贴士

　　茄子是家常素菜有清热燥湿的效果

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