过桥排骨

　　难度：配菜(中级) 　　时间：10-30分钟

　　过桥排骨的主料：

　　排骨　　

　　过桥排骨的辅料：

　　红绿美人椒　　　　洋葱　　　　白芝麻　　　　花生碎　　

过桥排骨的家常做法，过桥排骨怎么做好吃

　　1. 用配料提前将排骨腌制6小时，然后放入秘制酱汤中，小火慢炖40分钟

　　2. 取出沾淀粉，上火热锅放入色拉油烧至七成热时放入排骨炸至金黄色，外焦里嫩。然后将辅料加味炒热，淋在排骨上即可。

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