根据香茅草烤鱼做的烤翅( ▽ ` )口感酸甜香嫩~
难度:切墩(初级) 时间:1小时以上香茅草烤鸡翅的主料:
鸡翅 5香茅草烤鸡翅的辅料:
小番茄 2 香茅草 柠檬 1 小米辣 2 蒜 2 香菜 姜 糖 胡椒粉 鱼露 油香茅草烤鸡翅的家常做法,香茅草烤鸡翅怎么做好吃
1. 鸡翅泡水去血,番茄剥皮,生姜、蒜、小米辣、香菜切碎备好。
2. 捣碎切碎的调料后加一勺鱼露,糖,胡椒,柠檬汁。番茄切碎捣烂搅拌,腌制1~2小时入味。
3. 鸡翅刷上油配上香茅草放入烤箱200度烤10分分钟。
4. 翻过一面继续烤10分钟,可以加些配菜。
5. 酸甜香嫩的烤翅出锅~
心食堂小贴士
小米辣真的很辣酌量加入,喜欢重口味的可以连腌制的调料一起烤。
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