土豆是老公的最爱，经常换着方法做给他吃，但是每次放肉他都不吃，土豆却吃完了...到最后很浪费肉，所以我自创了这个办法，用肥猪肉炼出来油很香，焖土豆有股肉味，又不油腻～老公很喜欢吃。
时间：10-30分钟红烧土豆的主料：
土豆 两个红烧土豆的辅料：
干辣椒 三个 大蒜 一粒 葱花 少许 蚝油 少许 盐 少许 鸡精 少许红烧土豆的家常做法，红烧土豆怎么做好吃
1. 猪油（为什么要选择肥肉炼的猪油，因为待会煮土豆的时候就会有肉味）
2. 土豆切滚刀块
3. 葱花，大蒜
4. 干辣椒
5. 热猪油，放入辣椒，大蒜爆香
6. 放入土豆
7. 略炒过后加入水，没过土豆
8. 加入少许盐，鸡精然后盖上盖子焖
9. 水差不多干的时候放入少许蚝油再盖上盖子焖至干水
10. 留点汁
11. 加入葱末，略翻一下去生就可以起锅了
标签： 午餐 下饭菜
