为了减肥,所以暂戒碳水化合物,最好的肉莫过于牛肉,所以从某电商买了很多现成的烧肉片,简单快捷好吃。
难度:切墩(初级) 时间:10~30分钟中式烧肉片的主料:
牛肉片 180g中式烧肉片的辅料:
料酒 适量 生抽 适量 糖 少量 黑胡椒 适量 盐 根据口味,少量中式烧肉片的家常做法,中式烧肉片怎么做好吃
1. 买现成肉片,一顿一包
2. 肉自然化冻,放料酒,生抽,黑胡椒,糖少量,盖保鲜膜放冰箱盐腌渍1—2小时
3. 热锅凉油,最好用橄榄油,油越少越好,肉片也会出油。把肉片煎好备用。
4. 烤箱180度预热铺锡纸
5. 用锡纸包好肉片烤5分钟,听到滋滋声即可。
6. 准备生菜,辣白菜,蒜片,包起来就可以吃了。
心食堂小贴士
腌肉时间根据自己掌握,如果腌渍时间长建议放一丁点儿盐。喜欢辣白菜的也可以配在一起吃。
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