因为我家喜欢吃甜辣的，我家会经常做这道菜，非常简单，很不错哦！
炒三丁的主料：
鸡胸肉 一块炒三丁的辅料：
土豆 1个 尖椒或青椒 1个 花生米 小半碗 花生油 1碗 老抽 1汤勺 盐 根据个人口味 糖 1汤勺 葱姜末 1小勺炒三丁的家常做法，炒三丁怎么做好吃
1. 鸡胸肉切丁用淀粉和料酒腌制备用，土豆尖椒也是同样切丁，花生洗干净备用
2. 锅里放油然后把花生放进去炸素放到碗里凉了备用，不要等油热了那样会糊的，花生要慢慢的炸，小火不停的搅拌这炸！
3. 土豆也一样炸至金黄就可以捞出来了备用
4. 锅里留少许油，油热了放辣椒然后放肉，肉变白了放葱姜蒜末炒一会
5. 放老抽，炒一会把土豆尖椒都放到锅里，炒到有香味了放盐和糖根据个人口味放置，最后把花生放到锅里在炒30秒就可以出锅了！
6. 装盘，味道相当不错，拌米饭好吃极了
心食堂小贴士
花生炸完后一定要放凉了，要不炒完后就不脆了
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