照烧鸡翅的主料:
鸡翅 10个 李锦记排骨酱 2勺 生抽 2勺 白糖 少量 生姜 少量照烧鸡翅的家常做法,照烧鸡翅怎么做好吃
1. 将鸡翅洗净,正反两面都用刀划两下,晾掉点水
2. 在煎锅内放少量的油,把鸡翅下锅煎至两面金黄、然后盛出
3. 把鸡翅倒入锅内,挖两勺排骨酱,两勺生抽,放入切好的姜片,再倒入一碗水,大火煮
4. 大火煮开后转小火煮至汤汁适量的时候放入少量白糖,再开大火收汁
5. 汤汁浓稠少量时关火盛出,汤汁浇在鸡翅上。
心食堂小贴士
鸡翅不需要先腌会,因为我腌了略咸!
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