今天来给大家上一道适合节日吃的菜,香菇鸡翅寓意吉庆团圆
难度：配菜(中级) 时间：30-45分钟香菇鸡翅的主料：
鸡全翅 两只 香菇 二十朵香菇鸡翅的辅料：
葱 适量 红烧汁 适量 八角 适量 盐 适量 鸡精 适量 红椒 适量 油 适量香菇鸡翅的家常做法，香菇鸡翅怎么做好吃
1. 将鸡全翅跺成块状,
2. 香菇洗净后在上面用刀划十字花状,
3. 然后将切好的鸡翅放入锅内飞水捞出,飞水可去除鸡的腥味
4. 锅内倒油后放入葱,将鸡翅倒入快炒后,
5. 倒上红烧汁上色,翻炒后加入八角和红椒,
6. 倒入香菇快速翻炒加一碗半水,开锅后改中火,
7. 煮至汤汁收干时加食盐和鸡精翻炒出锅
标签： 朋友聚餐 禽类 下饭菜
