简单美味~~香辣可口~~老公吃了整整一盘。
难度：切墩(初级) 时间：10-30分钟美味三杯鸡啤酒版的主料：
鸡腿 3个 鸡翅根 10个 鸡爪（一整只鸡味道更好） 2支美味三杯鸡啤酒版的辅料：
海鲜酱油 1杯 啤酒 1瓶 香油 1勺 花椒 适量 干辣椒 白糖 姜 老抽 葱段 大蒜美味三杯鸡啤酒版的家常做法，美味三杯鸡啤酒版怎么做好吃
1. 将所有材料洗净备用，调好三杯鸡酱汁备用：海鲜酱油：老抽=3:2（一大杯） 啤酒1瓶、料酒1勺。
2. 鸡洗净切块。
3. 鸡肉冷水下锅，大火烧开后焯水断生即可。
4. 将焯过水的鸡肉捞出，用水龙头水冲净备用。
5. 坐锅烧热，加一杯植物油及适香油，放葱姜蒜、花椒、干辣椒煸香。
6. 将焯过水的鸡块倒入锅中，大火翻炒。
7. 加入调好的酱汁，翻炒。
8. 加入半勺白糖（可按各人口味增减）
9. 先用小火煮入味，盖起锅盖，再用大火收汁即可。出锅喽~~~~~
心食堂小贴士
三杯鸡整个烹制过程不加水哦~~~全靠酱香味道~~~因为比较爱吃辣所以是辣版的三杯鸡~~
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