这个菜是自创的,女儿喜欢吃豆腐干和洋葱,我觉得韭菜配豆腐干好吃,就都放了点。为了荤素搭配,又放了虾仁。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟韭菜洋葱豆腐干炒虾仁的主料:
虾仁 10个 洋葱头 1个 韭菜 2两 豆腐干 两块韭菜洋葱豆腐干炒虾仁的辅料:
海鲜酱油 适量韭菜洋葱豆腐干炒虾仁的家常做法,韭菜洋葱豆腐干炒虾仁怎么做好吃
1. 锅里热油,先下洋葱,爆香后,放入豆腐干和虾仁,
2. 虾仁变红后,放入韭菜,炒熟后,放入海鲜酱油,关火,起锅。
心食堂小贴士
这道菜放海鲜酱油,比放普通酱油好吃,口感回甜,不是单纯的咸。我用的厨帮海鲜酱油。
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