红片花菜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　红片花菜的主料：

　　菜花　　　　胡萝卜　　

　　红片花菜的辅料：

　　油　　　　盐　　　　酱油　　　　醋　　　　五香粉　　　　胡椒粉　　　　葱姜蒜　　　　鸡精　　

红片花菜的家常做法，红片花菜怎么做好吃

　　1. 菜花掰小朵，洗净后入沸水锅中汆一下，捞出过凉。

　　2. 胡萝卜洗净切片。

　　3. 超过注油烧热，放姜蒜末爆香，下入菜花和胡萝卜翻炒，加五香粉、胡椒粉、少许醋和酱油炒匀，加入盐、鸡精、葱花调味，关火出锅装盘即可。

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