秋天的茄子长的比较狰狞，自己家里种的，绿色天然，还有毛豆，哈哈，天天吃点有机的^_^
酱烧茄子毛豆的主料：
茄子 毛豆酱烧茄子毛豆的辅料：
姜末 料酒 酱油 白糖 鲍鱼汁 胡椒粉 盐少许酱烧茄子毛豆的家常做法，酱烧茄子毛豆怎么做好吃
1. 准备好材料
2. 姜末放入油内爆香
3. 加入毛豆翻炒，加入一勺料酒，香一点
4. 毛豆转色后，加入茄子翻炒，放盐、糖、胡椒粉，加水焖煮至熟。加鲍鱼汁搅匀装盘。
5. 红油赤酱的一大碗(*^o^*)
心食堂小贴士
已经有酱油的加入，盐的份量要把握好，任何菜放点糖都很提鲜酱油和糖也是味觉好搭档！
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