功夫豆腐

　　吃素近一年，所以经常把豆腐当作主要食材。今天吃到功夫豆腐…

　　难度：配菜(中级) 　　时间：30~60分钟

　　功夫豆腐的主料：

　　豆腐　　

功夫豆腐的家常做法，功夫豆腐怎么做好吃

　　1. 豆腐切成大块

　　2. 豆腐放进水中煮，加酱油，蚝油，盐。（肉汤最好）小火40分钟，关盖盖儿泡制3个小时。

　　3. 豆腐捞出控干水分，油煎至四面焦黄。

　　4. 出锅淋汁即可。

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