在书上看到这款海带药膳菜，感觉简单又好吃，就自己试着做了，俺平时就喜欢吃海带和黄豆，做了这款凉菜，感觉真不错哦。推荐给姐妹们。一般人俺不告诉的哦，哈哈！
难度：切墩(初级) 时间：1小时以上海带拌黄豆的主料：
黄豆 海带 红彩椒海带拌黄豆的辅料：
盐 适量 蒜末 适量 姜末 适量 香油 适量 香醋 适量海带拌黄豆的家常做法，海带拌黄豆怎么做好吃
1. 黄豆事先用清水泡4小时，煮熟沥水。
2. 泡发的海带洗净，用开水烫过，放凉切成细丝。也可以在超市购买现成的海带丝。
3. 放一点切碎的香菜和红色的菜椒，哈哈，这步主要是为了好看。
4. 用盐，香醋，香油和姜末，蒜末主，调拌海带丝和黄豆即可。
心食堂小贴士
黄豆是维生素E丰富的来源，维生素E具有抗癌活性，它通过调节细胞内信号传导系统来发挥抗肿瘤作用。此外，海带和黄豆都富含钙，对人体补钙具有一定的作用。
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