雪菜肉末四季豆

　　雪菜肉末四季豆的主料：

　　四季豆　　　　雪菜　　　　绞肉　　

　　雪菜肉末四季豆的辅料：

　　生姜　　　　蒜瓣　　

雪菜肉末四季豆的家常做法，雪菜肉末四季豆怎么做好吃

　　1. 生姜、大蒜少许，切末。

　　2. 四季豆洗净，去两头，切小段。

　　3. 绞肉剁开，加少许盐、料酒，拌匀。

　　4. 起油锅，油中加少许盐，轻轻搅拌，使盐溶解。放入姜蒜末，爆香。加入切好的四季豆，翻炒。加入雪菜，翻炒。

　　5. 炒至四季豆颜色变深，倒入剁好的肉，翻炒。

　　6. 出锅前加入盐、味精、胡椒粉调味。

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