香辣萝卜干的主料:
萝卜干 2根 辣椒油 少许香辣萝卜干的辅料:
生抽 5大勺 香醋 4大勺 高度白酒 3大勺 砂糖 5大勺香辣萝卜干的家常做法,香辣萝卜干怎么做好吃
1. 新鲜萝卜切花晾干。用温水泡发
2. 泡完的萝卜干。我泡了一天一夜。没完全泡开的话吃起来很费牙的哦
3. 用剪刀顺萝卜花纹理剪成小段,用筛盆晾干水分
4. 起干净锅子坐火,把生抽香醋砂糖白酒倒入锅内大火烧开晾凉后倒入萝卜干,调入辣椒油
5. 搅拌均匀就可以吃啦!又香又辣的萝卜干,看着就很有食欲哦
心食堂小贴士
砂糖要多放,才能出鲜味。白酒也很重要哦
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