冬笋烧肉

　　冬笋烧肉的主料：

　　冬笋　　　　五花肉　　

　　冬笋烧肉的辅料：

　　葱姜　　　　八角　　　　酱油　　　　料酒　　　　盐巴　　　　糖　　

冬笋烧肉的家常做法，冬笋烧肉怎么做好吃

　　1. 冬笋剥皮切块在开水锅里烫一下捞出

　　2. 锅加一勺油3勺糖开中小火慢慢搅拌炒出糖色，至糖溶化起黄泡倒入肉煸炒，加葱姜，八角，炒肉出油加料酒，酱油煸炒上色，加开水漫过肉开锅后改中小火熬30分钟后加笋烧至肉烂加盐，糖调味，收汤汁少许即可

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