蒜香鸡翅的主料：
鸡翅 大蒜蒜香鸡翅的辅料：
料酒 食盐 生抽 醋 花椒面 香油蒜香鸡翅的家常做法，蒜香鸡翅怎么做好吃
1. 先调好佐料，料酒、生姜、糖、醋、酱油等，可根据自己口味来加佐料。
2. 把鸡翅清洗干净后泡在调好的汁儿里面，泡的时间越旧越好才会入味，鸡翅中身上要用刀斜划几条方便入味，侵泡鸡翅的时候还要反复翻让它两面都入味，我大概泡了两小时左右，大家可以根据自己的时间而定。
3. 待鸡翅差不多入味的时候现在就开始油煎了，放适量油把鸡翅放在锅中小火（切记：一定要小火，不然外面糊了里面还没熟）反复翻煎
4. 等鸡翅差不多八成熟的时候就可以把备好的蒜泥撒在鸡翅上继续用小火煎
5. 熟了后，盛入盘中撒点香葱或者香菜即可
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