孜然牛肉

　　孜然牛肉的主料：

　　牛肉里脊　　7俩　　青椒　　5、6棵

　　孜然牛肉的辅料：

　　姜　　　　葱　　　　蒜　　

孜然牛肉的家常做法，孜然牛肉怎么做好吃

　　1. 牛肉切丝用鸡蛋清进行腌制同时放入料酒和姜丝。

辣椒切丝备用

葱姜蒜切丝备用。

将腌制好的牛肉进行扁抄。

另起锅将辅料和辣椒扁抄，最后道入抄好的牛肉搅匀出锅。

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