蓑衣黄瓜

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　蓑衣黄瓜的主料：

　　黄瓜　　两根　　大蒜　　

　　蓑衣黄瓜的辅料：

　　盐糖生抽醋辣椒油　　

蓑衣黄瓜的家常做法，蓑衣黄瓜怎么做好吃

　　1. 黄瓜洗净切去头尾，先从一端直刀切完，再翻至另一面，刀与黄瓜成45度切完

　　2. 放入盘内即可

　　3. 热油烧热倒入辣椒面，加葱花，切碎的大蒜，倒生抽和醋

　　4. 将调好的料汁浇在黄瓜上即成

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