叉燒雞翼的主料:
雞翼 1Kg 鹽 糖 白胡椒粉 料酒 柱侯醬 一大羹 叉燒醬 一大羹 生抽,老抽 麻油 黑胡椒粉 蜜糖 飯友叉燒雞翼的家常做法,叉燒雞翼怎么做好吃
1. 雞翼用鹽,糖,料酒,白胡椒粉先醃一個晚上第二天用
2. 烤箱預熱200℃。趁此時調製塗醬: 柱侯醬,叉燒醬,生抽,老抽,麻油,黑胡椒粉,伴勻。可以嚐嚐塗料的味道,適當作調整。
3. 雞翼舖烤盤上,塗上調醬,進烤箱。中途必需翻翻面,再塗調醬,我大概翻了兩次面。我因為雞翼很多,所以都烤了有一小時左右。最後要出烤箱前塗上蜜糖,烤箱開風扇,再烤個幾分鐘,就可以出爐啦。
4. 出爐後灑上飯友,開動!
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