其实腊肉是个湖南的同事送我的，平时都不会在超市里买腊肉。主要是老公不让我买，说腌制类的东西不健康，所以就不了了之了。刚拿到同事给我的腊肉，好开心啊。终于可以在家吃上了啦~
难度：切墩(初级) 时间：10分左右腊肉炒香干的主料：
腊肉 300g 香干 2块腊肉炒香干的辅料：
蒜苗 1根 红辣椒 3根 酱油 适量腊肉炒香干的家常做法，腊肉炒香干怎么做好吃
1. 先把腊肉用热水洗干净，然后切薄片备用
2. 香干也是切成薄片，备用
3. 蒜苗洗净，把头和蒜叶分开，切成段；红辣椒切成段备用
4. 锅内加入少量油，7成热，放入腊肉煎炒，腊肉稍微油都出来以后；放入红辣椒段、葱段进行爆炒10秒，接着放入香干一起炒，加入适量的酱油翻炒；由于腊肉较咸，所以不用放盐了。。临出锅放入蒜叶翻炒。。。起锅啦！香死了
5. 老公吃了2大碗饭，说实在是下饭，鄙视啊！
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