酸甜鸡中翅

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10-30分钟

　　酸甜鸡中翅的主料：

　　鸡中翅　　

　　酸甜鸡中翅的辅料：

　　红糖　　适量　　酱油　　少许　　番茄酱　　适量　　花生油　　适量

酸甜鸡中翅的家常做法，酸甜鸡中翅怎么做好吃

　　1. 鸡翅先放入开水里焯下，沥干水份

　　2. 热锅下油，放入鸡翅，煎至外皮两面泛黄。捞起

　　3. 锅内留油，放入红糖，把红糖煮融化，倒入鸡翅翻炒至上糖，倒入适量清水，没过鸡翅即可，加入番茄酱，放少少酱油，大火加盖煮沸，关小火煮至差不多，再大火收汁

　　心食堂小贴士

　　此菜不放味精和鸡精，不放淀粉，食材配料又简单，美味又健康

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