蚝油孢子甘蓝

　　难度：切墩(初级) 　　时间：10分左右

　　蚝油孢子甘蓝的主料：

　　孢子甘蓝　　15个　　木耳　　50g　　胡萝卜　　50g　　蚝油　　一勺　　葱　　　　姜　　

蚝油孢子甘蓝的家常做法，蚝油孢子甘蓝怎么做好吃

　　1. 孢子甘蓝对半切开，烧一锅热水，加入盐和一点油，下水焯到半熟

　　2. 木耳泡发，胡萝卜切象眼块，葱姜切末。

　　3. 锅烧热，加入葱姜末，放入木耳胡萝卜，翻炒，最后加入孢子甘蓝和蚝油翻炒均匀就好了

　　心食堂小贴士

　　孢子甘蓝味道比较苦，一点要煮过再继续加工

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