喜欢吃酸溜溜又甜甜的东西~最主要不难啦
糖醋里脊的主料:
猪肉 6小块糖醋里脊的辅料:
番茄酱 3勺 醋 2勺 糖 1勺 淀粉 1勺 胡椒粉 适量 柠檬汁 适量 料酒 适量 盐 适量 姜泥 一节拇指 蛋清 一个糖醋里脊的家常做法,糖醋里脊怎么做好吃
1. 猪肉切成条状然后用料酒柠檬汁盐胡椒粉姜泥腌一下!~一定要加个蛋清哦!~
2. 在腌猪肉的十分钟里面我们来做酱汁先~番茄酱3勺醋2勺糖1勺淀粉1勺~还有清水2勺~
3. 淀粉请均匀的涂抹在腌好的猪肉上~
4. 把裹好淀粉的猪肉条放进热油锅里面炸至金黄色~然后捞出来控油~
5. 在把醬汁倒进去烧开~然后把炸好的猪肉条放进去炒~
6. 出锅啦~看起来还不错吧~
心食堂小贴士
猪肉要腌~一定要加蛋清肉才会嫩嫩的~醬汁烧开之后可以把火关掉直接与猪肉条炒~外酥里嫩哟
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