青椒圆葱炒牛肉的主料：
牛肉 300g 青椒 2个 圆葱 1个青椒圆葱炒牛肉的辅料：
生姜 少许 生抽 少许 豆瓣酱 少许 花生油 少许 蒜 少许 盐 味精 少许青椒圆葱炒牛肉的家常做法，青椒圆葱炒牛肉怎么做好吃
1. 牛肉切丝，用蒜末，生姜丝，盐，生抽，醋，豆瓣酱拌匀，腌制二十分钟
2. 将洋葱，辣椒切成丝 备用
3. 锅中放油，放入腌制好的牛肉爆炒
4. 炒至牛肉变色
5. 倒入辣椒丝，继续爆炒
6. 炒到辣椒断生后，放入洋葱，继续爆炒 炒熟即可
心食堂小贴士
牛肉不要弄的太老 味道就不好了
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