蒜蓉西兰花的主料:
西兰花 1朵 大蒜 1颗蒜蓉西兰花的辅料:
盐 适量 红椒 适量 淀粉 一小勺蒜蓉西兰花的家常做法,蒜蓉西兰花怎么做好吃
1. 西兰花掰成小朵,大蒜用刀拍碎,备用
2. 锅中倒入适量的水,大火烧开,放入西兰花煮三分钟
3. 煮好的西兰花过冷水冲一下,这样吃起来口感更好。另起炒锅倒入适量油,大火爆香蒜粒,放入西兰花翻炒。
4. 淀粉一小勺用水化开,适量盐放入水淀粉里,出锅前勾芡,红椒随意切成圆形装饰(也可以不用~)
心食堂小贴士
出锅前勾上淀粉,不但色泽好,味道吃起来也不错哦~~
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