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蒜蓉西兰花

公开时间:2015-07-27 | 文章来源:楠子614 | 浏览量:

蒜蓉西兰花

  难度:配菜(中级)   时间:10~30分钟

  蒜蓉西兰花的主料:

  西兰花  1朵  大蒜  1颗

  蒜蓉西兰花的辅料:

  盐  适量  红椒  适量  淀粉  一小勺

蒜蓉西兰花的家常做法,蒜蓉西兰花怎么做好吃

  1. 西兰花掰成小朵,大蒜用刀拍碎,备用

  2. 锅中倒入适量的水,大火烧开,放入西兰花煮三分钟

  3. 煮好的西兰花过冷水冲一下,这样吃起来口感更好。另起炒锅倒入适量油,大火爆香蒜粒,放入西兰花翻炒。

  4. 淀粉一小勺用水化开,适量盐放入水淀粉里,出锅前勾芡,红椒随意切成圆形装饰(也可以不用~)

  心食堂小贴士

  出锅前勾上淀粉,不但色泽好,味道吃起来也不错哦~~

标签: 素食主义 下饭菜

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