秘制萝卜烧肉的主料：
五花肉 少量 栗子 少量 萝卜 一个 鹌鹑蛋 少量秘制萝卜烧肉的辅料：
葱 少量 生抽 少量 老抽 少量 绍兴酒 少量秘制萝卜烧肉的家常做法，秘制萝卜烧肉怎么做好吃
1. 五花肉可用高压锅烧熟，水不要倒掉，栗子可先蒸熟，鹌鹑蛋剥好备用，萝卜一个洗净切滚块。
2. 先炒萝卜，再加入事先烧熟的五花肉，加人少量盐，老抽，加入鹌鹑蛋和栗子，用烧肉的汤加入，水稍多一点，加绍兴酒煮，等水将要收干时加小葱，味精即可。
3. 完成！冬天吃这个最有家的温暖感觉……
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