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上汤娃娃菜传说中的美味

公开时间:2015-07-22 | 文章来源:宠儿 | 浏览量:

上汤娃娃菜传说中的美味

  难度:切墩(初级)   时间:30-45分钟

  上汤娃娃菜传说中的美味的主料:

  娃娃菜  200克  粉丝  1把

  上汤娃娃菜传说中的美味的辅料:

  葱  适量  蒜  少许  皮蛋  少许  鸡汤或者鸡精  少许

上汤娃娃菜传说中的美味的家常做法,上汤娃娃菜传说中的美味怎么做好吃

  1. 粉丝焯熟,娃娃菜洗干净。

  2. 葱蒜切丁炒一下,然后往里倒鸡汤或者拿鸡精兑水,弄个小半锅吧,取决于有多少菜。煮开。娃娃菜和剩下的辅料(不包括粉丝)一起扔进去,煮熟。出锅把粉丝也倒进去就okay。

  心食堂小贴士

  这是一到传说中的宫廷美食,又叫开水白菜,千万不要小看觉的没有技术含量喔。真正的开水白菜,白菜是拿上好的汤水一遍遍浇熟的,不是煮的,其实这道菜全靠你家鸡汤好不好吃啊……

标签: 下酒菜 下饭菜

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