冬笋木耳虾球的主料:
鲜虾 木耳 冬笋 广东菜心冬笋木耳虾球的辅料:
葱 白糖 蒜 盐 胡椒粉 绍酒 蒜蓉辣酱冬笋木耳虾球的家常做法,冬笋木耳虾球怎么做好吃
1. 鲜虾去皮开边,用水冲一下,用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。
2. 广东菜心切斜段,木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。
3. 锅中放油、烧至5成,下虾球划开,捞出。
4. 锅留底油,煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱炒出红油,放入虾球,加少许水,放入木耳、冬笋、翻炒,加盐、白糖调味,最后放入菜心炒熟即可出锅,装盘。
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公开时间:2015-07-22 | 文章来源:食尚小米 | 浏览量:
1. 鲜虾去皮开边,用水冲一下,用盐、胡椒粉、绍酒、水淀粉腌渍上浆。
2. 广东菜心切斜段,木耳撕小块、冬笋切梳子片、葱蒜切片。
3. 锅中放油、烧至5成,下虾球划开,捞出。
4. 锅留底油,煸香葱蒜、放入蒜蓉辣酱炒出红油,放入虾球,加少许水,放入木耳、冬笋、翻炒,加盐、白糖调味,最后放入菜心炒熟即可出锅,装盘。
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