在外读书,已经好几年没吃到家里新鲜的蚕豆了。大四了,终于变成闲人一个,天天在家。开始捣腾美食,这个菜,应该是四月中下旬的时候做的。真的可好吃可好吃了~很时令
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟雪菜炒蚕豆的主料:
蚕豆 若干 雪菜 若干雪菜炒蚕豆的家常做法,雪菜炒蚕豆怎么做好吃
1. 蚕豆备用,雪菜备用。雪菜我是买的一块钱一包,菜场应该有的。有一点点辣的。所以在做的时候不必放味精,只需要加一点点盐。
2. 我只能说,先炒下蚕豆,尽量多炒一会儿,大概五分钟左右。然后放入雪菜,炒一下。
3. 两者混合一下,加一点点水,不用盖锅,两分钟左右就可以出锅啦~超级鲜美的好哇
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